En el año 2003, el galardonado fue el Dr. Benjamín Torún, Investigador cuyo aporte nacional e internacional ha sido el estudio de requerimientos de energía y de proteínas contribuyendo al establecimiento de los requerimientos de aminoácidos esenciales para el niño y el adulto, principalmente en mujeres y niños considerados grupos vulnerables a problemas de nutrición y salud.